No setor terciário (restauração, hotéis, centros desportivos e espaços comerciais), os sistemas de evacuação de fumos operam durante muitas horas e estão sujeitos a condições exigentes: gorduras, altas temperaturas, grandes diâmetros e requisitos regulamentares rigorosos.

Em cozinhas profissionais, em particular, a escolha do sistema de condutas é determinante para a segurança contra incêndio e o correto funcionamento da extração.

A Convesa disponibiliza soluções robustas para uso intensivo, de fácil manutenção e totalmente conformes com a regulamentação.